Хлеб из индейки запеченный со шпинатом и сыром фета

Шпинат промыть и опустить на пару минут в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить на растительном масле.
Добавить к луку шпинат и обжарить вместе в течение минуты.
Индюшачью грудку промыть и обсушить, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Добавить к фаршу обжаренный лук со шпинатом, вбить яйцо, влить мясной бульон, положить панировочные сухари, посолить и поперчить по вкус, тщательно вымешать.
Духовку разогреть до температуры 170 градусов, застелить форму бумагой для выпечки.
Сыр фета покрошить, подготовленный фарш разделить на две равные части.
Равномерно выложить в форму одну часть фарша, затем положить сыр фета и накрыть оставшимся фаршем.
Отправить форму в разогретую духовку на 65-70 минут.