Гранатовый соус к мясу и рыбе
Время готовки:
40 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Гранат очистить, вынуть зернышки и высыпать их в кастрюлю.
Поставить кастрюлю на плиту и на небольшом огне проварить, раздавливая деревянной ложкой зерна граната.
Образовавшийся сок перелить в иную кастрюлю и варить на медленном огне около получаса до визуального загустения соуса.
Снять кастрюлю с соусом с плиты, положить молотый перец и кориандр, соль, сахар и корицу, все хорошенько вымешать.
Для возможности более длительного хранения приготовленный соус следует перелить в стеклянные банки и закупорить крышками, отставить в холодное место.
Поставить кастрюлю на плиту и на небольшом огне проварить, раздавливая деревянной ложкой зерна граната.
Образовавшийся сок перелить в иную кастрюлю и варить на медленном огне около получаса до визуального загустения соуса.
Снять кастрюлю с соусом с плиты, положить молотый перец и кориандр, соль, сахар и корицу, все хорошенько вымешать.
Для возможности более длительного хранения приготовленный соус следует перелить в стеклянные банки и закупорить крышками, отставить в холодное место.
Ингредиенты
спелый гранат — 1 килограмм
сахар — 30 грамм
соль — 1 ч.ложка
свежемолотый черный перец — 1/3 ч.ложка
кориандр молотый — 1/3 ч.ложка
корица — 1/3 ч.ложка
сахар — 30 грамм
соль — 1 ч.ложка
свежемолотый черный перец — 1/3 ч.ложка
кориандр молотый — 1/3 ч.ложка
корица — 1/3 ч.ложка
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger