Свиные шарики в кунжутной панировке

К свиному фаршу добавить измельченный чеснок и тертый имбирь, вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу, добавить панировочные сухари и хорошо вымешать.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов, застелить противень пищевой фольгой.
Сформировать из подготовленного фарша средних размеров мясные шарики и выложить их на противень.
Отправить противень с шариками в духовку на полчаса.
Тем временем для приготовления соуса в сотейник влить полстакана воды, соевый соус, сок лимона и положить сахар.
Довести смесь до кипения и проварить несколько минут, часто помешивая.
В небольшом количестве воды развести картофельный крахмал и влить его к соусу, довести последний до необходимой густоты.
Затем выложить в подготовленный соус запеченные свиные шарики и дать им постоять несколько минут.
Выложить шарики на блюдо, посыпать кунжутными семечками, предварительно прогретыми на сухой сковороде и подавать к столу.