Мясные шарики в слоеном тесте
Время готовки:
40 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Репчатый лук мелко нарезать или натереть на терке, чеснок пропустить через чеснокодавку.
Добавить измельченные овощи в фарш, вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу, положить предпочитаемые специи и тщательно вымешать.
Твердый сыр натереть на терке, сформировать из фарша средние шарики и обвалять их в тертом сыре.
Разогреть духовку до температуры 180 градусов, смазать противень растительным маслом.
Слоеное тесто нарезать полосками около 1 см в ширину.
Обмотать каждый шарик из фарша полосками теста, дабы полностью прикрыть фарш. Выложить полученные шарики на противень.
Отправить противень в разогретую духовку и выпекать до образования румяной корочки на тесте.
Добавить измельченные овощи в фарш, вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу, положить предпочитаемые специи и тщательно вымешать.
Твердый сыр натереть на терке, сформировать из фарша средние шарики и обвалять их в тертом сыре.
Разогреть духовку до температуры 180 градусов, смазать противень растительным маслом.
Слоеное тесто нарезать полосками около 1 см в ширину.
Обмотать каждый шарик из фарша полосками теста, дабы полностью прикрыть фарш. Выложить полученные шарики на противень.
Отправить противень в разогретую духовку и выпекать до образования румяной корочки на тесте.
Ингредиенты
смесь говяжьего и свиного фарша — 500 грамм
лук репчатый — 1 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
тесто слоеное — 250 грамм
яйца — 2 штук
сыр твердый — 100 грамм
соль по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу
специи по вкусу
кунжутные семечки по вкусу
масло растительное по вкусу
лук репчатый — 1 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
тесто слоеное — 250 грамм
яйца — 2 штук
сыр твердый — 100 грамм
соль по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу
специи по вкусу
кунжутные семечки по вкусу
масло растительное по вкусу