Картофельные оладьи с плавленым сыром
Время готовки:
35 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Картофель очистить, промыть, отварить до готовности и приготовить пюре.
Картофельное пюре остудить, вбить в него яйца, положить муку и плавленый сыр, вымешать до однородной массы.
Зелень петрушки измельчить и добавить в тесто, посолить и поперчить по вкусу, вымешать.
Разогреть на сковороде растительное масло, выкладывать столовой ложкой приготовленное тесто и обжаривать оладьи с обеих сторон до румяного цвета.
Картофельные оладьи подавать к столу со сметаной или предпочитаемым соусом.
Картофельное пюре остудить, вбить в него яйца, положить муку и плавленый сыр, вымешать до однородной массы.
Зелень петрушки измельчить и добавить в тесто, посолить и поперчить по вкусу, вымешать.
Разогреть на сковороде растительное масло, выкладывать столовой ложкой приготовленное тесто и обжаривать оладьи с обеих сторон до румяного цвета.
Картофельные оладьи подавать к столу со сметаной или предпочитаемым соусом.
Ингредиенты
картофель — 6 штук
мука пшеничная — 4-5 ст.ложка
яйца — 2 штук
сыр плавленый — 70-80 грамм
зелень петрушки по вкусу
соль, перец по вкусу
масло растительное по вкусу
сметана по вкусу
мука пшеничная — 4-5 ст.ложка
яйца — 2 штук
сыр плавленый — 70-80 грамм
зелень петрушки по вкусу
соль, перец по вкусу
масло растительное по вкусу
сметана по вкусу