Блинные конфеты с рикоттой и ягодным соусом

Время готовки:
15 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Смешать сыр рикотта с сахарной пудрой и корицей, положить тертую цедру лимона, тщательно вымешать.
Добавить в крем десертный шоколад для приготовления десертов (различной формы), тщательно перемешать.
Выкладывать на рабочую поверхность по одному блину, на него положить по 1 ст.ложке приготовленного крема и свернуть в виде конфеты. Края по вкусу скрепить колечками предпочитаемых фруктов или сухофруктов.
Приготовленные блинные конфеты разложить по тарелкам и подавать к столу вместе с ягодным соусом или прочими предпочитаемыми соусами.
Ингредиенты
шоколадные блины по вкусу
сыр рикотта — 300 грамм
десертный шоколад — 50 грамм
корица молотая по вкусу
цедра лимона — 1 ст.ложка
сахарная пудра — 100 грамм
фрукты (сухофрукты) по вкусу
ягодный соус по вкусу