Торт для влюбленных ко Дню Святого Валентина

Муку просеять вместе с солью, разрыхлителем и какао-порошком.
Около 150 г сливочного масла размягчить и растереть вместе с сахаром.
Добавить в масляную смесь ванилин и вбить яйца, тщательно вымешать.
Ввести постепенно в масляную смесь просеянную муку и влить кефир, замесить однородное тесто и разделить его на 2 части.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов.
Из частей теста сформировать коржи и выпекать в разогретой духовке около получаса.
Для приготовления крема сахарную пудру взбить с оставшимся сливочным маслом.
Из выпеченных коржей вырезать основание в форме сердца и перемазать коржи приготовленным кремом.
Верхушку торта и края также обмазать кремом.
Остатки коржей растереть в крошку и обсыпать нею верх и бока торта. Приготовленный торт отставить на время в холодильник для пропитки кремом.