Клубничный гаспачо
Время готовки:
15 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Овощи предварительно подготовить, промыть, очистить, более крупные нарезать меньшими кусками.
Сложить овощи в чашу блендера, выжать сок из половины лимона, положить специи по вкусу и тщательно все измельчить до однородной кремообразной консистенции.
Приготовленный клубничный гаспачо разлить по тарелкам, украсить веточками свежего базилика и подавать к столу.
Сложить овощи в чашу блендера, выжать сок из половины лимона, положить специи по вкусу и тщательно все измельчить до однородной кремообразной консистенции.
Приготовленный клубничный гаспачо разлить по тарелкам, украсить веточками свежего базилика и подавать к столу.
Ингредиенты
клубника — 6-8 штук
перец сладкий болгарский — 1 штук
помидоры — 3 штук
огурец — 1 штук
томаты вяленые — 1/3 стакан
чеснок (зубки) — 1-2 штук
чили молотый по вкусу
красный перец молотый — 1/2 ч.ложка
лимон — 1/2 штук
соль по вкусу
веточки базилика по вкусу
перец сладкий болгарский — 1 штук
помидоры — 3 штук
огурец — 1 штук
томаты вяленые — 1/3 стакан
чеснок (зубки) — 1-2 штук
чили молотый по вкусу
красный перец молотый — 1/2 ч.ложка
лимон — 1/2 штук
соль по вкусу
веточки базилика по вкусу