Рождественский маковник с домашним творогом

Муку пшеничную просеять, добавить топленое сливочное масло и яичные желтки, положить немного кислой сметаны, всыпать сахар и замесить однородное тесто.
Завернуть приготовленное тесто в пищевую пленку и отставить на время в холодильную камеру.
Выложить в чистую миску одну упаковку готовой маковой массы, положить натуральный мед, изюм, тертое яблоко, манную крупу, тщательно вымешать.
Яичные белки хорошенько взбить, соединить с маковой массой, при необходимости подсластить, вымешать и отставить в сторону.
Противень смазать маслом, выложить равномерно на него тесто, поверх выложить приготовленную маковую массу.
Яичные белки отделить от желтков и тщательно взбить.
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить растительное масло, ароматизатор по вкусу и сливочный пудинг, положить творог и хорошо вымешать.
Затем ввести в творожную массу взбитые белки и еще раз перемешать.
Приготовленную творожную массу равномерно выложить на противень поверх маковой массы.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов и выпекать маковник около одного часа.
Дать приготовленному маковнику хорошо остыть, затем нарезать его порционными кусками, выложить на блюдо и подавать к Рождественскому столу.