Ароматный домашний хлеб с красным рисом

Красный рис отварить согласно инструкции на упаковке, отцедить и отставить до полного остывания.
Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и отставить на некоторое время.
Муку просеять, добавить разведенные дрожжи, положить остальные ингредиенты и замесить однородное тесто.
Накрыть тесто полотенцем и отставить в сторону на 35-45 минут.
Затем тесто заново вымесить, разделить на 6 равных частей, каждую часть сформировать по ширине формы для выпекания и выложить в форму.
Форму с тестом заново отставить на полчаса в сторону, дабы тесто подросло.
Духовку разогреть до температуры 220 градусов, поместить в нее форму с тестом и выпекать в течение 30 минут.
Затем форму поставить поближе к огню на самый низ и выпекать еще 5 минут до румяного цвета.