Вкуснейшие трубочки с ванильным кремом
Время готовки:
85 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Пшеничную муку просеять в миску, добавить топленый маргарин, вбить яйца, влить сметану, добавить соль и замесить однородное тесто. Отставить тесто на 1 час в холодильник.
Духовку разогреть до температуры 200 градусов.
Тесто тонко раскатать, нарезать полосками около 2 см шириной и сформировать из них трубочки.
Выложить трубочки на противень и отправить в духовку на 12-15 минут.
Полстакана молока вскипятить, добавить сахар и ванильный сахар, вымешать.
В оставшееся молоко всыпать муку и картофельный крахмал, вымешать и влить смесь в теплое молоко. При постоянном помешивании выдержать некоторое время до образования однородного крема.
Маргарин растереть, добавить в теплый крем и вымешать.
Приготовленный ванильный крем остудить и начинить им выпеченные трубочки, выложить на блюдо и отставить на некоторое время.
Духовку разогреть до температуры 200 градусов.
Тесто тонко раскатать, нарезать полосками около 2 см шириной и сформировать из них трубочки.
Выложить трубочки на противень и отправить в духовку на 12-15 минут.
Полстакана молока вскипятить, добавить сахар и ванильный сахар, вымешать.
В оставшееся молоко всыпать муку и картофельный крахмал, вымешать и влить смесь в теплое молоко. При постоянном помешивании выдержать некоторое время до образования однородного крема.
Маргарин растереть, добавить в теплый крем и вымешать.
Приготовленный ванильный крем остудить и начинить им выпеченные трубочки, выложить на блюдо и отставить на некоторое время.
Ингредиенты
мука пшеничная в/с — 400 грамм
маргарин — 30 грамм
сметана — 1/2 стакан
яйца — 2 штук
соль по вкусу
ванильный крем: молоко — 1 стакан
мука пшеничная — 2 ст.ложка
масло — 1/2 ст.ложка
крахмал картофельный — 2 ст.ложка
сахар — 5 ст.ложка
ванильный сахар (пакетик) — 2 штук
сахарная пудра по вкусу
маргарин — 30 грамм
сметана — 1/2 стакан
яйца — 2 штук
соль по вкусу
ванильный крем: молоко — 1 стакан
мука пшеничная — 2 ст.ложка
масло — 1/2 ст.ложка
крахмал картофельный — 2 ст.ложка
сахар — 5 ст.ложка
ванильный сахар (пакетик) — 2 штук
сахарная пудра по вкусу