Белые колбаски в пиве

Влить в миску пиво, добавить мед, измельченный чеснок, горчицу, лавровый лист, майоран, посолить и тщательно перемешать.
Белые колбаски в нескольких местах наколоть, опустить в приготовленный маринад и отставить на 1 час в холодильник.
Разогреть духовку до температуры 180 градусов.
Репчатый лук очистить и нарезать кольцами, слегка обжарить на растительном масле.
Выложить обжаренный лук на дно формы для запекания, поверх положить маринованные колбаски и залить оставшимся маринадом.
Накрыть форму алюминиевой фольгой и отправить в духовку на 45 минут.
Затем снять фольгу и окончательно запечь в течение 15 минут, время от времени переворачивая колбаски.