Пшеничный домашний хлеб на маслянке
Время готовки:
150 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Маслянку предварительно выдержать при комнатной температуре.
Затем покрошить в маслянку свежие дрожжи, добавить натуральный мед, перемешать и отставить на 15 минут.
Пшеничную муку просеять с солью, вбить яйцо, добавить маслянку и замесить тесто. Отставить тесто в теплое место на 60-70 минут.
Форму для выпекания хлеба присыпать мукой, выложить в нее подросшее тесто, разровнять и отставить на 45 минут.
Духовку разогреть до температуры 190 градусов.
Смазать верх подросшего теста молоком, посыпать кунжутными семечками и отправить в духовку на 30 минут. После выпекания хлеб остудить.
Затем покрошить в маслянку свежие дрожжи, добавить натуральный мед, перемешать и отставить на 15 минут.
Пшеничную муку просеять с солью, вбить яйцо, добавить маслянку и замесить тесто. Отставить тесто в теплое место на 60-70 минут.
Форму для выпекания хлеба присыпать мукой, выложить в нее подросшее тесто, разровнять и отставить на 45 минут.
Духовку разогреть до температуры 190 градусов.
Смазать верх подросшего теста молоком, посыпать кунжутными семечками и отправить в духовку на 30 минут. После выпекания хлеб остудить.
Ингредиенты
мука пшеничная в/с — 450 грамм
маслянка — 1 стакан
дрожжи свежие — 15 грамм
яйцо — 1 штук
мед натуральный — 1 ст.ложка
соль — 1 ч.ложка
кунжутные семечки — 2 ст.ложка
молоко
маслянка — 1 стакан
дрожжи свежие — 15 грамм
яйцо — 1 штук
мед натуральный — 1 ст.ложка
соль — 1 ч.ложка
кунжутные семечки — 2 ст.ложка
молоко