Сельдерей-тыквенный крем-суп с имбирем

Тыкву и корневой сельдерей очистить и тщательно промыть, выложить в жаропрочную форму.
Разогреть духовку до температуры 200 градусов, поместить в нее форму с овощами на 30 минут.
На сковороде растопить сливочное масло, положить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, слегка обжарить до золотистого цвета.
Нарезать тыкву и сельдерея меньшими кусками, соединить с луком и чесноком,измельчить с помощью блендера до пюреобразного состояния.
Заправить крем-суп солью и перцем, добавить тимьян и молотый имбирь, вымешать и разлить по тарелкам.
Добавить в каждую тарелку немного тыквенных семечек и подавать к столу.