Торта Павлова с кремом маскарпоне и зернами граната

Начать взбивать яичные белки и затем постепенно добавлять по 1 ложке сахарной пудры до образования однородной массы.
Добавить сок лимона и аккуратно вымешать.
Разогреть духовку до температуры 170 градусов, массу для безе выложить в форму диаметром 20 см, застелив ее бумагой для выпечки.
Выпекать безе в течение 15 минут, затем температуру убавить до 110 градусов и продолжить выпекать в течение 3-х часов, после чего остудить.
Сливки тщательно взбить, маскарпоне вымешать с тростниковым сахаром.
Соединить взбитые сливки с маскарпоне и тщательно перемешать.
Выложить приготовленную массу на безе и украсить зернами граната.
Поместить приготовленный торт на полчаса-час в холодильник, после чего можно подавать его к столу.