Салат из печени трески с яблоками

Время готовки:
20 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Морковь отварить, яйца сварить вкрутую.
Выложить печень в миску, слить масло и размять вилкой до однородной массы.
Натереть на крупной терке яйца, очищенную морковь и сыр, покласть к печени.
Яблоки промыть, очистить и потереть, добавить в салат. Чеснок очистить, растолочь в ступе и добавить в салат.
Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом и тщательно вымешать.
Выкласть салат в салатник и подавать к столу.
Ингредиенты
печень трески — 200 грамм
сыр — 100 грамм
яблоко — 2 штук
морковь — 1 штук
чеснок (зубки) — 3 штук
яйца — 3 штук
зелень укропа по вкусу
майонез по вкусу
соль, перец молотый по вкусу