Запеченная телятина в приправах к праздничному столу

Мякоть телятины промыть и обсушить бумажными полотенцами, нарезать на ломтики средней толщины.
Из лимона выжать сок, цедру натереть на терке. зелень петрушки мелко порубить.
Соединить приправу для гриля с соком и цедрой лимона, добавить немного оливкового масла, измельченную зелень петрушки и тщательно вымешать.
Ломтики телятины смазать приготовленным маринадом, выложить в миску и накрыть крышкой, отставить на несколько часов в холодильник.
Затем ломтики телятины обжарить на гриле или запечь в духовке, смазывая маринадом с остатками оливкового масла.
Чесночный соус Knorr хорошенько вымешать с греческим йогуртом и подавать вместе с мясом к праздничному столу.