Цветки цукини фаршированные рикоттой
Время готовки:
25 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Цветки цукини аккуратно промыть и обсушить с помощью бумажных полотенец.
Листья базилика промыть и мелко нарубить, соединить с рикоттой, заправить солью и перцем, перемешать.
Аккуратно нафаршировать цветки цукини приготовленной начинкой.
На сковороде растопить сливочное масло, обжарить цветки цукини по пол-минуты с каждой стороны.
Выложить обжаренные цветки на тарелки, посыпать солью и перцем, листьями базилика, полить медом и подавать к столу.
Листья базилика промыть и мелко нарубить, соединить с рикоттой, заправить солью и перцем, перемешать.
Аккуратно нафаршировать цветки цукини приготовленной начинкой.
На сковороде растопить сливочное масло, обжарить цветки цукини по пол-минуты с каждой стороны.
Выложить обжаренные цветки на тарелки, посыпать солью и перцем, листьями базилика, полить медом и подавать к столу.
Ингредиенты
цветки цукини — 12 штук
рикотта — 200 грамм
масло сливочное — 70 грамм
мед натуральный — 2-3 ст.ложка
листья базилика — 3/4 стакан
соль по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу
рикотта — 200 грамм
масло сливочное — 70 грамм
мед натуральный — 2-3 ст.ложка
листья базилика — 3/4 стакан
соль по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу