Маково-сырный тортик

Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Дно формы для выпечки диаметром 25 см застелить бумагой.
В готовую маковую массу всыпать мигдальные и кокосовые хлопья, вбить яйца и добавить растопленный десертный шоколад.
Массу разделить на две части, одну половину поместить в форму и разровнять, отправить в духовку на 12-14 минут.
В миску выложить домашний творог, добавить крахмал, сгущенное молоко, топленый белый шоколад, вбить яйца и тщательно вымешать ложкой. Разделить массу на две части.
Запеченное маковое основания смазать джемом, выложить на него половину творожной массы и отправить снова на 12-14 минут в духовку.
Затем выложить на выпеченную часть оставшуюся маковую массу и отправить в духовку заново на 12-14 минут.
Заново смазать джемом выпечку, выложить на нее оставшуюся творожную массу и отправить в духовку на 12-14 минут.
Выпеченный тортик остудить, а тем временем приготовить кофейный сироп.
Влить в сотейник воду и добавить сахар, проварить несколько минут.
Затем всыпать растворимый кофе, хорошо вымешать и варить на медленном огне около 5 минут.
Равномерно полить выпеченный торт кофейным сиропом, дать постоять и затем подать к праздничному столу.