Традиционная яблочная шарлотка

Для начала необходимо помыть 1 килограммам яблок. Как, кашу маслом не испортить, так и в нашем случае. Яблоки пирог не испортят. Нарезаем тонкими дольками и выкладываем на дно противня, предварительно смазанного растительным маслом.
Берем 2 стакана муки, добавляем 4-6 яиц и сюда же, высыпаем стакан сахара. Тщательно все перемешиваем. Можно миксером или вручную. Должна получиться однородная масса. Гасим немного содой. Добавляем ванилин по вкусу.
Когда тесто готово, покрываем яблоки, и ставим в предварительно, разогретую духовку на пол часа. Пирог готов! Из обычных продуктов, которые есть в любом холодильнике у нас получился замечательный яблочный пирог. Удивите своих друзей своими кулинарными способностями. Так же, можно поэкспериментировать, и заменить привычные яблоки на вишню или персики. Тоже получается очень оригинально.Приятного вам аппетита!