Салат капрезе с моцарелой, инжиром и клюквенным соусом
Время готовки:
15 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Инжир промыть и нарезать небольшими ломтиками. Листовой салат промыть и дать стечь воде.
Сыр моцарелла нарезать нетолстыми ломтиками.
Соединить в миске мед и оливковое масло, добавить консервированную клюкву, сок лимона, перец и тщательно вымешать.
Разложить по тарелкам листовой салат, затем попеременно выложить сыр моцарелла и инжир, полить приготовленным соусом и подать к столу.
При приготовлении этого салата не стоит использовать соль.
Сыр моцарелла нарезать нетолстыми ломтиками.
Соединить в миске мед и оливковое масло, добавить консервированную клюкву, сок лимона, перец и тщательно вымешать.
Разложить по тарелкам листовой салат, затем попеременно выложить сыр моцарелла и инжир, полить приготовленным соусом и подать к столу.
При приготовлении этого салата не стоит использовать соль.
Ингредиенты
инжир — 2 штук
моцарелла — 125 грамм
смесь листового салата по вкусу
клюква консервированная — 2 ст.ложка
мед натуральный — 2 ст.ложка
масло оливковое — 1 ст.ложка
сок лимона — 1 ст.ложка
свежемолотый черный перец по вкусу
моцарелла — 125 грамм
смесь листового салата по вкусу
клюква консервированная — 2 ст.ложка
мед натуральный — 2 ст.ложка
масло оливковое — 1 ст.ложка
сок лимона — 1 ст.ложка
свежемолотый черный перец по вкусу