Суп из цыпленка по-индийски
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Рис промыть и отварить до готовности.
Тушку цыпленка мелко нарубить, залить водой, посолить и варить до готовности.
Имбирь, кориандр и стручковый перец тщательно растереть, добавить немного воды и добавить в бульон.
Лук очистить, помыть, мелко нарезать и спассировать на сливочном масле.
Рис прогреть в духовом шкафу с небольшим количеством масла.
Выкласть кусочки цыпленка на тарелку, добавить пассированный лук и залить бульоном со специями. Подать вместе с подогретым рисом.
Тушку цыпленка мелко нарубить, залить водой, посолить и варить до готовности.
Имбирь, кориандр и стручковый перец тщательно растереть, добавить немного воды и добавить в бульон.
Лук очистить, помыть, мелко нарезать и спассировать на сливочном масле.
Рис прогреть в духовом шкафу с небольшим количеством масла.
Выкласть кусочки цыпленка на тарелку, добавить пассированный лук и залить бульоном со специями. Подать вместе с подогретым рисом.
Ингредиенты
курица (цыпленок) — 1 штук
рис — 300 грамм
лук репчатый — 2 штук
масло сливочное — 25 грамм
перец стручковый — 2 штук
имбирь по вкусу
кориандр по вкусу
соль, перец по вкусу
рис — 300 грамм
лук репчатый — 2 штук
масло сливочное — 25 грамм
перец стручковый — 2 штук
имбирь по вкусу
кориандр по вкусу
соль, перец по вкусу