Йогуртный торт с вишнями и грушей

Форму для выпечки диаметром 25 см смазать маслом и застелить бумагой для выпечки.
Разогреть духовку до температуры 180 градусов.
Вбить яйца в миску, всыпать сахар и тщательно взбить.
Муку просеять вместе с порошком для выпечки, сливочное масло растопить и добавить с мукой к взбитым яйцам.
Также добавить ванильный сахар, цедру лимона и греческий йогурт, тщательно все вымешать с помощью миксера на малых оборотах.
Половину приготовленного теста равномерно выложить в форму для выпечки.
Груши промыть и разрезать, удалить сердцевину с косточками, далее нарезать мелкими пластинками и обвалять в корице.
Выложить груши на тесто, затем положить вишни и накрыть оставшимся тестом.
Выпекать в разогретой духовке около 35-40 минут.
Выпеченный торт посыпать измельченным миндальным орехом и сахарной пудрой.