Свекольник из маринованной свеклы

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Отварить картофель и яйца. Картофель очистить и нарезать кубиками. Яйца очистить и мелко нарезать.
Ветчину и огурцы нарезать кубиками.
Сложить в посуду картофель, яйца, огурец, ветчину, добавить свеклу маринованную. Подлить жидкости от свеклы, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
При подаче к столу заправить свекольник сметаной, соком лимона и мелко нарубленной зеленью.
Ингредиенты
картофель — 2 штук
свекла маринованная — 400 грамм
ветчина — 200 грамм
огурец — 1 штук
яйцо — 3 штук
лимон — 1 штук
сметана по вкусу
зелень по вкусу
соль по вкусу