Консервированная кукуруза в домашних условиях на зиму со стерилизацией

В кастрюле вскипятить воду для отваривания початков кукурузы.
Початки кукурузы очистить от мусора и метелок, поместить в кипящую воду и варить в течение 45 минут.
Затем початки кукурузы вынуть из кастрюли и остудить в холодной воде.
Отделить зерна от початков и поместить их в заранее простерилизованные банки.
Положить в каждую банку 0.5 л соль и сахар, влить уксус и долить горячей кипяченой воды.
Затем банки с кукурузой поместить в кастрюлю для стерилизации, дополнительно в воду добавить соль и стерилизовать в течение 4-х часов, после чего закатать крышками.
Укутать банки в теплые вещи и поставить остыть, а затем убрать в погреб.