Легкий овощной салат из помидоров черри с руколой и моцареллой
Время готовки:
15 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Зелень и черри промыть и дать стечь воде. Помидоры черри нарезать на половинки или четверти.
Сыр моцарелла нарезать и выложить на тарелки, поверх выложить нарезанные помидоры черри.
Зелень базилика измельчить с помощью блендера, влить немного оливкового масла с бальзамическим уксусом и покласть морскую соль, тщательно взбить.
Приготовленным соусом полить помидоры черри с сыром, досолить поперчить по вкусу.
Сверху выложить руколлу и подать приготовленный салат к столу.
Сыр моцарелла нарезать и выложить на тарелки, поверх выложить нарезанные помидоры черри.
Зелень базилика измельчить с помощью блендера, влить немного оливкового масла с бальзамическим уксусом и покласть морскую соль, тщательно взбить.
Приготовленным соусом полить помидоры черри с сыром, досолить поперчить по вкусу.
Сверху выложить руколлу и подать приготовленный салат к столу.
Ингредиенты
помидоры черри — 10-12 штук
моцпрелла — 400-500 грамм
зелень базилика — 1 пучок
рукола — 1 пучок
масло оливковое по вкусу
уксус бальзамический по вкусу
соль морская по вкусу
перец черный свежемолотый по вкусу
моцпрелла — 400-500 грамм
зелень базилика — 1 пучок
рукола — 1 пучок
масло оливковое по вкусу
уксус бальзамический по вкусу
соль морская по вкусу
перец черный свежемолотый по вкусу