Салат из консервированных груш в винном соусе

Время готовки:
15 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Выложить в каждую десертную вазочку по 2 половинки консервированных груш, посыпать миндалем.
Довести до кипения грушевый сироп, по вкусу добавить сахар и картофельную муку, вскипятить.
Снять сироп с плиты и добавить в него яичный желток, влить вино, перемешать и залить этой смесью консервированные груши.
Взбить яичный белок и украсить им груши, подать десерт к столу.
Ингредиенты
груши консервированные половинками — 8 штук
яйцо — 1 штук
мука картофельная — 2-3 ст.ложка
сироп грушевый — 50 милилитр
вино белое — 250 милилитр
миндаль — 25 грамм
сахар по вкусу