Безглютеновое меню — картофельный гарнир со свеклой

Свеклу промыть, положить в кастрюлю, залить водой и отварить о готовности.
Отварную свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Картофель очистить и отварить до готовности в слегка подсоленной воде.
Копченый бекон нарезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде до хрустящей консистенции.
Добавить к картофелю сливочное масло и молоко, приготовить пюре.
Затем добавить измельченную свеклу и обжаренный бекон, посолить и поперчить, хорошенько вымешать.
Приготовленное блюдо стоит подавать к столу в качестве гарнира с различными мясными изделиями, например с котлетами в соусе или прочим мясом.