Консервированный яблочный сок на зиму в домашних условиях

Яблоки отсортировать, промыть, разрезать на четверти и удалить сердцевину с косточками.
Пропустить очищенные яблоки через соковыжималку.
Полученный яблочный сок процедить через марлю в несколько слоев и слить в эмалированную посуду.
Простерилизовать стеклянные банки и металлические крышки.
Емкость с яблочным соком поставить на плиту и довести до кипения, всыпать по 3-4ст.л. сахара из расчета на одну банку 3л, выдержать на плите около 3-х минут, но не кипятить.
Горячий яблочный сок разлить по стерилизованным банкам и закатать металлическими крышками.
Перевернуть банки вверх дном и укутать теплыми одеялами, оставить до полного остывания.
Когда банки с яблочным соком полностью остынут, следует убрать их в прохладное место.