Холодный молочный суп из крыжовника

Время готовки:
20 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Крыжовник помыть, крупно порезать и засыпать сахаром. Отставить на некоторое время.
Смешать в блендере мед, яйца, ванильный сахар и концентрированные сливки. Влить в кипяченое холодное молоко.
Залить молочной смесью крыжовник. Дать настояться.
Ингредиенты
крыжовник спелый — 375 грамм
мед — 2 ст.ложка
сахар — 2 ст.ложка
яйца — 2 штук
сахар ванильный — 1/2 штук
сливки концентрированные — 1/8 литр
молоко — 1 литр