Кофейный "Баварезе"
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Молоко подогреть, приготовить крепкий кофе, влить в молоко и довести до кипения.
Смешать желатин с холодным молоком и добавить в сотейник.
Сахар растворить и остудить.
Сливки взбить в крутую пену и покласть в молоко.
Разложить полученную массу в формы и поместить в холодильник на 90-120 минут.
Перед подачей украсить клубникой, мятой и медом.
Смешать желатин с холодным молоком и добавить в сотейник.
Сахар растворить и остудить.
Сливки взбить в крутую пену и покласть в молоко.
Разложить полученную массу в формы и поместить в холодильник на 90-120 минут.
Перед подачей украсить клубникой, мятой и медом.
Ингредиенты
молоко — 300 милилитр
сливки — 250 милилитр
кофе растворимый — 2 ч.ложка
сахар — 150 грамм
вода — 50 милилитр
желатин — 20 грамм
мята, мед, клубника по вкусу
сливки — 250 милилитр
кофе растворимый — 2 ч.ложка
сахар — 150 грамм
вода — 50 милилитр
желатин — 20 грамм
мята, мед, клубника по вкусу