Курник малютка из грибов
Обожаю пироги, особенно с "серьезными" начинками: и мясо приготовил и о гарнире позаботился. С ними немного мороки, а результат обычно превосходный-и вкусно и полезно.
Время готовки:
40 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Муку сметану и маргарин смешать в тесто с мягкой консинстенцией. Муки добавить столько, сколько возьмет тесто.
Картофель натереть на крупной терке.
Грибы и лук мелко порезать.
Фарш смешать с луком, картофелем и грибами посолить поперчить.
Тесто разделить на на 2 части, раскатать большую часть и выложить в форму, затем положить начинку и закрыть второй половиной теста.
Выпекать 40 минут при температуре 180-200 градусов 40 минут.
За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Картофель натереть на крупной терке.
Грибы и лук мелко порезать.
Фарш смешать с луком, картофелем и грибами посолить поперчить.
Тесто разделить на на 2 части, раскатать большую часть и выложить в форму, затем положить начинку и закрыть второй половиной теста.
Выпекать 40 минут при температуре 180-200 градусов 40 минут.
За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Ингредиенты
сметана — 500 грамм
мука — 300 грамм
сливочное масло — 500 грамм
фарш куриный — 500 грамм
картофель — 4 штук
грибы — 300 грамм
лук — 1 штук
сыр твердый — 200 грамм
соль, перец по вкусу
мука — 300 грамм
сливочное масло — 500 грамм
фарш куриный — 500 грамм
картофель — 4 штук
грибы — 300 грамм
лук — 1 штук
сыр твердый — 200 грамм
соль, перец по вкусу