Домашний холодец из куриных желудков в мультиварке

Время готовки:
300 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Куриные желудки очистить и промыть, сложить в чашу мультиварки.
Лук и морковь очистить и промыть, отправить в чашу с куриными желудками.
Посолить по вкусу, покласть перец горошком и лавровый лист, влить воду и добавить разведенный желатин при необходимости.
Готовить в течение 4 часов в режиме \"Тушение\".
Готовые куриные желудки нарезать по своему вкусу и сложить в блюдо.
Отварную морковь нарезать кружками и добавить вместе с измельченным чесноком в блюдо.
Бульон процедить и залить им продукты, отставить емкость с холодцом в холодильник для застывания.
Ингредиенты
куриные желудки — 1.5-2 килограмм
лук репчатый — 1 штук
морковь — 1-2 штук
чеснок (зубки) по вкусу
соль по вкусу
перец черный горошком по вкусу
лавровый лист по вкусу
вода по вкусу
желатин по вкусу