Сырники из домашнего творога с черникой

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Вбить в творог яйца, добавить соль и сахар, тщательно растереть.
3/4 стакана муки просеять вместе с разрыхлителем, добавить к творожной массе и тщательно вымешать тесто.
Оставшуюся муку высыпать на плоскую тарелку, с помощью столовой ложки выложить небольшое количество творожной массы, покласть ягоды черники, сформировать сырники и слегка обвалять в муке.
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить сырники с черникой с обеих сторон до румяного цвета.
Приготовленные сырники с черникой выкласть на тарелку, подать к столу вместе со сладким соусом или прочими предпочитаемыми компонентами.
Ингредиенты
творог домашний — 250-300 грамм
мука — 1 стакан
яйца — 1 штук
разрыхлитель — 1/2 ч.ложка
сахар — 4 ст.ложка
соль по вкусу
черника — 1 стакан
масло растительное по вкусу