Классический жульен в аэрогриле
Время готовки:
50 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Лесные грибы очистить и хорошенько промыть, нарезать предпочитаемым способом.
Лук репчатый очистить и промыть, мелко нарезать. Зелень промыть и мелко нарубить.
Обжарить на сливочном масле репчатый лук до золотистого цвета, добавить грибы и продолжить жарить на медленном огне. Посолить и поперчить, добавить специи по вкусу.
Соединить муку со сметаной и хорошенько взбить, добавить к грибам и при постоянном помешивании довести до загустения.
Выложить грибную смесь в подготовленные горшочки, посыпать сверху измельченной зеленью и тертым сыром.
Поместить горшочки на нижнюю решетку аэрогриля и готовить около 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Лук репчатый очистить и промыть, мелко нарезать. Зелень промыть и мелко нарубить.
Обжарить на сливочном масле репчатый лук до золотистого цвета, добавить грибы и продолжить жарить на медленном огне. Посолить и поперчить, добавить специи по вкусу.
Соединить муку со сметаной и хорошенько взбить, добавить к грибам и при постоянном помешивании довести до загустения.
Выложить грибную смесь в подготовленные горшочки, посыпать сверху измельченной зеленью и тертым сыром.
Поместить горшочки на нижнюю решетку аэрогриля и готовить около 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Ингредиенты
свежие лесные грибы — 500 грамм
лук репчатый — 1-2 штук
масло сливочное — 2-3 ст.ложка
мука — 2 ст.ложка
сметана — 200 милилитр
сыр твердый — 100 грамм
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
специи по вкусу
зелень по вкусу
лук репчатый — 1-2 штук
масло сливочное — 2-3 ст.ложка
мука — 2 ст.ложка
сметана — 200 милилитр
сыр твердый — 100 грамм
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
специи по вкусу
зелень по вкусу