Классический плов с бараниной в аэрогриле в горшочках

Время готовки:
100 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Морковь, лук и чеснок очистить и промыть. лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, чеснок нарезать пластинками.
Вм сковороду влить немного растительного масла и обжарить лук вместе с морковью и чесноком.
Мякоть баранины промыть и обсушить, нарезать средними кусками и отправить на сковороду к овощам.
Мясо посолить и поперчить по вкусу, томить вместе с овощами в течение получаса на среднем огне.
Выложить в горшочек подготовленное мясо с овощами, высыпать промытый рис, влить воду, дабы она покрывала рис на пару сантиметров.
Посолить и добавить перец вместе со специями, прикрыть крышкой.
Отправить горшочек в аэрогриль на 1 час при температуре 180 градусов.
Готовый плов подать к столу непосредственно в горшочках сразу после приготовления.
Ингредиенты
мякоть баранины — 500-600 грамм
лук репчатый — 1 штук
морковь — 2-3 штук
чеснок (зубки) — 4-5 штук
рис — 1 стакан
масло растительное по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
специи по вкусу