Орехово-грибной соус в аэрогриле
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Лук очистить, промыть и мелко нарезать. Шампиньоны промыть и нарезать кубиками. зелень промыть и измельчить. Огурец нарезать кубиками.
Разогреть на сковороде сливочное масло и обжарить репчатый лук, затем добавить шампиньоны и окончательно обжарить.
На сухой сковороде подрумянить муку, влить мясной бульон и хорошенько вымешать..
Сложить в аэрогриль шампиньоны с луком, добавить мучную смесь, покласть измельченный огурец, арахис,добавить соль и сахар, бальзамический уксус и измельченную зелень.
Довести соус до готовности при температуре 200 градусов.
Приготовленный орехово-грибной соус подавать к предпочитаемым блюдам в горячем виде.
Разогреть на сковороде сливочное масло и обжарить репчатый лук, затем добавить шампиньоны и окончательно обжарить.
На сухой сковороде подрумянить муку, влить мясной бульон и хорошенько вымешать..
Сложить в аэрогриль шампиньоны с луком, добавить мучную смесь, покласть измельченный огурец, арахис,добавить соль и сахар, бальзамический уксус и измельченную зелень.
Довести соус до готовности при температуре 200 градусов.
Приготовленный орехово-грибной соус подавать к предпочитаемым блюдам в горячем виде.
Ингредиенты
шампиньоны — 150 грамм
огурцы соленые — 1 штук
масло сливочное — 3 ст.ложка
молоко — 150 милилитр
мука — 3 ст.ложка
лук репчатый — 1 штук
уксус бальзамический — 1-1.5 ст.ложка
сахар по вкусу
соль по вкусу
бульон мясной — 2 стакан
зелень по вкусу
арахис по вкусу
огурцы соленые — 1 штук
масло сливочное — 3 ст.ложка
молоко — 150 милилитр
мука — 3 ст.ложка
лук репчатый — 1 штук
уксус бальзамический — 1-1.5 ст.ложка
сахар по вкусу
соль по вкусу
бульон мясной — 2 стакан
зелень по вкусу
арахис по вкусу