Традиционные котлеты из баранины в аэрогриле

Лук репчатый и чеснок очистить и промыть, разрезать на части.
Мякоть белого хлеба замочить в воде на некоторое время, после чего хорошенько отжать.
Баранину очистить, промыть и обсушить.
Пропустить мясо вместе с хлебом, овощами через мясорубку.
Вбить в фарш яйцо, добавить сметану и при необходимости немного воды, посолить и поперчить по вкусу, тщательно вымешать.
Сформировать из приготовленного фарша средние по размеру котлеты и выложить на среднюю решетку аэрогриля.
При температуре 250-260 градусов и полной мощности вентилятора готовить котлеты не более получаса.
Приготовленные котлеты выложить на тарелки и подать к столу вместе с зеленью, гарниром, соусом по вкусу.