Сушка лисичек на зиму в духовке

Лисички тщательно очистить и отделить шляпки от ножек.
Нарезать ножки лисичек кружками и вместе со шляпками разложить на противень.
Духовку разогреть до температуры 45 градусов, поместить в нее противень с грибами и сушить в течение 4-4.5 часов.
Затем увеличить температуру в духовке до 70-75 градусов и подсушить грибы при слегка открытой дверце.
Сушеные лисички сложить в подходящую посуду, будь то стеклянная или керамическая банка с крышкой, тканевой мешочек и отставить в сухое место.