Сушка белых грибов на зиму в домашних условиях естественным способом

Белые грибы очистить от мусора,у мелких лишь отделить шляпки от ножек.
У крупных грибов отделить шляпки и разрезать их пополам или на четверти, также разрезать ножки на несколько частей.
Нанизать куски грибов на прочную нитку и подвесить в затененном хорошо проветриваемом месте, убирая на ночь грибы в дом.
Процесс сушки обычно занимает несколько дней, после чего грибы следует сложить в стеклянную банку или тканевый мешочек и убрать в сухое место.