Консервирование хрена на зиму со свеклой

Свеклу предварительно отварить, очистить и остудить. Натереть свеклу на мелкой терке.
Корни хрена промыть и очистить, натереть на мелкой терке и разложить в стеклянные банки.
Воду вскипятить и залить кипятком измельченный хрен, отставить до полного остывания.
Соединить свеклу с хреном, добавить соль и сахар, уксус и тщательно вымешать,
Разложить приготовленную смесь по чистым стеклянным банкам, закрыть крышками и вынести в холодное место.