Консервирование хрена на зиму со свеклой
Время готовки:
100 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Свеклу предварительно отварить, очистить и остудить. Натереть свеклу на мелкой терке.
Корни хрена промыть и очистить, натереть на мелкой терке и разложить в стеклянные банки.
Воду вскипятить и залить кипятком измельченный хрен, отставить до полного остывания.
Соединить свеклу с хреном, добавить соль и сахар, уксус и тщательно вымешать,
Разложить приготовленную смесь по чистым стеклянным банкам, закрыть крышками и вынести в холодное место.
Корни хрена промыть и очистить, натереть на мелкой терке и разложить в стеклянные банки.
Воду вскипятить и залить кипятком измельченный хрен, отставить до полного остывания.
Соединить свеклу с хреном, добавить соль и сахар, уксус и тщательно вымешать,
Разложить приготовленную смесь по чистым стеклянным банкам, закрыть крышками и вынести в холодное место.
Ингредиенты
корни хрена — 1 килограмм
свекла — 500-600 грамм
сахар по вкусу
соль по вкусу
уксус 9% по вкусу
вода — 3 стакан
свекла — 500-600 грамм
сахар по вкусу
соль по вкусу
уксус 9% по вкусу
вода — 3 стакан