Маринование черемши на зиму в домашних условиях

Побеги черемши залить холодной водой и отставить на час для удаления лишней горечи.
Простерилизовать стеклянные банки и разложить по ним вымоченную и нарезанную черемшу.
В кастрюле вскипятить воду, добавить соль и сахар, влить уксус и проварить пару минут.
Залить черемшу приготовленным маринадом и сразу же закатать банки простерилизованными металлическими крышками.
Укутать банки с черемшой теплым одеялом и поставить остывать, после чего убрать в прохладное место.