Заготовка хрена на зиму в домашних условиях
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Тщательно промыть корни хрена, поместить в миску, залить холодной водой и отставить на ночь.
Замоченные корни хрена очистить и натереть на мелкой терке.
Вскипятить небольшое количество воды, добавить соль и сахар, влить уксус и довести до кипения.
Залить приготовленным тертый хрен и тщательно вымешать.
Стеклянные баночки простерилизовать предпочитаемым способом, разложить по ним приготовленную массу и закатать крышками.
Хранить заготовленный тертых хрен в прохладном месте.
Замоченные корни хрена очистить и натереть на мелкой терке.
Вскипятить небольшое количество воды, добавить соль и сахар, влить уксус и довести до кипения.
Залить приготовленным тертый хрен и тщательно вымешать.
Стеклянные баночки простерилизовать предпочитаемым способом, разложить по ним приготовленную массу и закатать крышками.
Хранить заготовленный тертых хрен в прохладном месте.
Ингредиенты
хрен (корни) — 1 килограмм
уксус — 1-1.5 ст.ложка
сахар — 30 грамм
соль по вкусу
вода по вкусу
уксус — 1-1.5 ст.ложка
сахар — 30 грамм
соль по вкусу
вода по вкусу