Омары под винным соусом
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Лук очистить, мелко нарубить, соединить с вином и довести до кипения, варить на небольшом огне до згущения.
Добавить к вину с луком остальные специи, масло сливочное, тертый сыр, сок лимона, мелко нарубленую зелень. Перемешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 1 час.
С помощью кухонных ножниц омаров разделать и разрезать пополам. Промыть и обсушить полотенцем.
Выкласть омаров разрезанной стороной кверху на противень и залить соусом.
Запекать в духовом шкафу под грилем в течении 7-10 минут до образования на соусе пузырьков.
Добавить к вину с луком остальные специи, масло сливочное, тертый сыр, сок лимона, мелко нарубленую зелень. Перемешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 1 час.
С помощью кухонных ножниц омаров разделать и разрезать пополам. Промыть и обсушить полотенцем.
Выкласть омаров разрезанной стороной кверху на противень и залить соусом.
Запекать в духовом шкафу под грилем в течении 7-10 минут до образования на соусе пузырьков.
Ингредиенты
омары — 2 штук
масло сливочное — 150 грамм
вино сухое белое — 200 милилитр
сыр пармезан тертый — 5 ст.ложка
горчица дижонская — 1 ст.ложка
паприка — 1/4 ч.ложка
лимон — 1/2 штук
соус табаско по вкусу
эстрагон по вкусу
петрушка по вкусу
лук шалот по вкусу
соль, перец по вкусу
масло сливочное — 150 грамм
вино сухое белое — 200 милилитр
сыр пармезан тертый — 5 ст.ложка
горчица дижонская — 1 ст.ложка
паприка — 1/4 ч.ложка
лимон — 1/2 штук
соус табаско по вкусу
эстрагон по вкусу
петрушка по вкусу
лук шалот по вкусу
соль, перец по вкусу
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger