Жареные улитки под соусом
Время готовки:
45 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Лук и чеснок очистить и мелко нарубить. Соединить с горчицей, вином, лимонным соком, добавить 1ст.л растительного масла, поперчить и тщательно перемешать.
Филе улиток промыть, разрезать пополам и залить маринадом. выдержать в холодном месте в течении 12-18 часов.
Слить маринад в отдельную посуду, улиток обжарить на раскаленном растительном масле до появления корочки.
В слитый маринад добавить оставшийся после жарки жир, прокипятить и залить им выложенных на блюдо улиток.
Филе улиток промыть, разрезать пополам и залить маринадом. выдержать в холодном месте в течении 12-18 часов.
Слить маринад в отдельную посуду, улиток обжарить на раскаленном растительном масле до появления корочки.
В слитый маринад добавить оставшийся после жарки жир, прокипятить и залить им выложенных на блюдо улиток.
Ингредиенты
филе улиток — 200 грамм
вино сухое белое — 50 милилитр
растительное масло — 2-3 ст.ложка
горчица — 1/2 ч.ложка
лук репчатый — 1 штук
зубки чеснока — 1 штук
цедра лимонная по вкусу
соль, перец по вкусу
лимон — 1/2 штук
вино сухое белое — 50 милилитр
растительное масло — 2-3 ст.ложка
горчица — 1/2 ч.ложка
лук репчатый — 1 штук
зубки чеснока — 1 штук
цедра лимонная по вкусу
соль, перец по вкусу
лимон — 1/2 штук
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger