Рыбный мусс из трески
Время готовки:
40 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Промыть рыбное филе и нарезать на куски, отварить до готовности.
Небольшим количеством получившегося бульона залить желатин.
Соединить рыбу со сливками, поперчить и посолить, тщательно взбить в блендере.
Добавить желатин с бульоном и сок лимона, еще раз взбить.
Добавить в массу зеленый горошек, перемешать и поместить массу в форму для охлаждения.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Небольшим количеством получившегося бульона залить желатин.
Соединить рыбу со сливками, поперчить и посолить, тщательно взбить в блендере.
Добавить желатин с бульоном и сок лимона, еще раз взбить.
Добавить в массу зеленый горошек, перемешать и поместить массу в форму для охлаждения.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Ингредиенты
филе трески — 500 грамм
зеленый горошек — 100 грамм
сливки — 100 милилитр
желатин — 15 грамм
лимоны — 1/2 штук
соль, перец по вкусу
зеленый горошек — 100 грамм
сливки — 100 милилитр
желатин — 15 грамм
лимоны — 1/2 штук
соль, перец по вкусу
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger