Сушеные на свежем воздухе помидоры на зиму

Помидоры промыть, удалить плодоножки и нарезать дольками.
Выложить дольки помидоров на поверхность, посыпать крупной солью и накрыть марлей.
Сушить помидоры на свежем воздухе, убирая на ночь в дом, дабы они не впитывали влагу.
Процесс сушки помидоров может занять около недели времени.
Высушенные помидоры сложить в полиэтиленовые пакеты и отправить в морозильную камеру, хранить не более полугода.