Сушка репчатого лука на зиму в домашних условиях

Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать тонкими кольцами около 3мм толщиною.
Разложить кольца лука на специально подготовленную поверхность (фанерная доска и т.д) в затененном месте и время от времени перемешивать.
Высушенный лук сложить в мешочки из ткани и подвесить где-нибудь в сухом месте.