Маринованная стручковая фасоль на зиму по-домашнему

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Стручковую фасоль перебрать и промыть, нарезать средними кусочками.
Стеклянные банки простерилизовать на пару и наполнить стручками фасоли, плотно укладывая их.
Добавить в банки по вкусу черный перец горошком и бутончики гвоздики.
Для приготовления маринада вскипятить воду, добавить сахар и соль, уксус, проварить пару минут.
Залить приготовленным маринадом банки с фасолью и поставить стерилизовать около 20 минут.
Тем временем простерилизовать металлические крышки и закатать банки.
Горячие банки с фасолью обернуть теплым пледом и поставить остывать, затем вынести в прохладное место.
Ингредиенты
фасоль стручковая по вкусу
вода — 1 литр
сахар — 40 грамм
соль — 40 грамм
уксус — 1/2 стакан
перец черный горошком по вкусу
гвоздика по вкусу