Маринованный лук в уксусе на зиму

Неочищенный лук поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.
Слить горячую воду и залить холодной.
Очистить луковицы от шелухи и залить холодной водой.
Влить в отдельную кастрюлю воду, добавить специи и пряности, покласть соль, сахар и уксус, довести до кипения.
Влить растительное масло, покласть головки лука и снять с плиты. Отставить на несколько часов или на ночь.
Стеклянные банки простерилизовать и разложить по ним луковицы.
Оставшийся маринад вскипятить и залить им лук в банках.
Закатать банки металлическими крышками и отставить для остывания.